传统餐饮企业向互联网转型是未来的发展趋势，做好了餐饮O2O就会走在对手前面，做不好会被这种趋势裹挟以至甩在背后。
现在传统的中小型餐饮行业仍旧走着十分保守的路线，走的都是纯人工的路线，并且没有任何的创新，一定程度上增加了人力物力成本，并且时常由于管理不够统一化，内部显得十分混乱：
如：1.租一个商铺，静静守店，被动的等着消费者上门就餐；
2.在1的基础上增加了发送传单；
3.在1和2的基础上增加了外送服务（采用的是电话订餐）；
以上3点代表的是绝大部分的商家，那么还有一部分的商家还做了哪些事情呢？ 在原有的以上三点基础上，他们还做了：
如：1.与外卖平台合作，在自己本店不提供外卖的前提下，由平台进行配送；
2.制定一个网站，实现消费者在线订餐，并且全揽店铺信息；
3.通过自己餐厅的网站，可以做到从消费者订餐到配送完成全部一条龙服务；
如果商家在自己的网站上展现自己店铺的所有信息（菜单，价格，促销，活动，配送等等），这样，一来降低了人力成本，不需要每次都有一个专人放在那里接听电话，接听电话还显得十分的繁琐，并且出错率高；二来全部自动化操作，体现了该店铺的专业性也提升了店铺形象；三来打的是自己的品牌和口碑，四来给予消费者最终的便利；五来紧跟时代步伐，追随主流。
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