如何选择食堂承包公司
(1).餐饮公司是否具备成型、稳定和品种齐全，因为做任何生产都需要利润来维持，利润从哪里来呢?是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢?是我公司首要考虑的因素。因为具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键。
(2).餐饮公司是否具备成功的饭堂管理模式，在餐饮公司是否具备成功的饭堂管理模式，是要进行重点评估的内容，因此要求餐饮公司解说及提供管理模式，并实地考查管理藏匿的实话效果。
(3).必须实地考查食堂承包餐饮公司的投资规模，审慎评估承包饭堂公司的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。
(4).食堂承包餐饮公司的信用度要高，如果信用度不高的公司，你选择了，日后处理问题的风险很大。
由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的食堂承包餐饮公司表现出多样化的特点,具体可分为以下几类：
当然食堂得承包条件必须包含以下几点：
1、多功能餐饮2、风味餐饮3、零点(散餐)餐饮4、中式餐饮5、西式餐厅6、自助餐厅7、快餐厅8、咖啡厅
1、食堂托管公司是否具备运营公司食堂的管理能力是首要条件;
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利润的来源?是否欺诈员工，还是从公司的经营策略或是精确的管理能力;
3、食堂托管公司是否具备投资规模以及经济实力，再而进行对广告与实际结合是否一致;
4、食堂托管公司是否具备成功的食堂管理模式是重点的考查对象，应当要求食堂托管公司解说以及提供管理理念再进行实地考查。此外企业应该对食堂托管公司进行试验一个月或半个月，再做决定选择是否合作。