1.公司有专门菜品花样研究小组,不定期推出新菜品
2.公司又各种菜菜系的专业厨师,可以做出不同风味的菜品,南北风味中外菜品、川菜、面食、民族风味、日本料理 都可以丰富提供。
3、公司每周都提前研究公布每周菜谱,保证不断变换花样,不断增加新菜品。
4、公司配合学校定期安排加餐、冬天免费提供姜汤、夏天免费提供绿豆汤,还可以配合学校举办庆祝活动和晚会而推出各种大型成桌菜品。
食堂开发新菜谱的规则如下:
1、菜品创新,注意营养,美味,健康·緑色。
2、菜品创新应符合宴会雅致与通俗相结合。
3、菜品创新应注意要符合消费者的饮食习惯。
4、菜品创新要注意新原料进行综合开发利用。
无锡惠安餐饮管理有限公司专业承包及托管企事业单位、工厂、学校、旅游景区、医院职工食堂和各种餐种的企业,食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理!期待你的光临!