镇江食堂承包——目前是解决企业后勤问题的关键所在。
随着工资的年年上涨，生活水平的提高，人们从以前的吃饱饭到现在的吃的好、吃的安全，这一过程已经完成了数量到质量的转变。一个企业要想取得更好的发展， 就得留住人才，怎么样才能留住人才呢?这就要从企业的环境与福利问题上进行考虑。一个企业的后勤膳食如何，成为时下吸引员工的一个亮点。
镇江食堂承包——目前是解决企业后勤问题的关键所在。
随着工资的年年上涨，生活水平的提高，人们从以前的吃饱饭到现在的吃的好、吃的安全，这一过程已经完成了数量到质量的转变。一个企业要想取得更好的发展， 就得留住人才，怎么样才能留住人才呢?这就要从企业的环境与福利问题上进行考虑。一个企业的后勤膳食如何，成为时下吸引员工的一个亮点。
无锡食堂承包http://www.wxhuian.com/公司介绍椰汁鸡肉做法：
椰汁鸡肉原料：
鸡肉300克，青菜和豆腐各50克，椰汁、干辣椒、味精、精盐、淀粉、柠檬汁、鲜汤和植物油各适量。
椰汁鸡肉做法：
将青菜择洗干净后切段，豆腐和鸡肉分别切块，干辣椒洗净，去蒂和子后切成丝。
炒锅置火上，放油烧热，投入辣椒丝，炸香后倒入椰汁、柠檬汁、鲜汤和鸡块，烧至快熟时加入青菜段和豆腐块，烧沸后撒入精盐和味精，用淀粉勾芡即成。特点:别有风味，甜中略辣，补气强体。陈皮鸡丁原料:鸡肉1000克，陈皮、生姜块和香油各15克，葱段、料酒和千辣椒段各25克，花椒5克，鲜汤250克，醒糟汁50克，味精1克，植物油1000克(实耗约50克)，酱油和精盐各适量。制法:①将鸡肉洗净后切成1.5厘米见方的丁，加入生姜块、葱段、料酒和精盐，拌匀后置30分钟入味。②锅置火上，放入植物油烧至六成热，投入鸡丁炸至浅黄色时捞出，弃掉姜葱。
常州食堂承包文章来自于：部制度汇编餐厅主管岗位职责
1、认真贯彻餐饮文章来自于：部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作;
选择;昌佳餐饮
2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。
3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。
4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。
如果由我方承包-无锡食堂承包，如何才能达到双赢呢?
1、必须要让贵方就餐人员受益。否则，我方将无法长久立足。我们对贵方承诺的目标是：每半年通过问卷调查，大家对饭菜的满意率80%;大家对服务的满意率100%。如何才能达到这一目标呢?具体做法是：
①保持伙食价格基本稳定，一年四季不涨价。同时价格结构要合理，以充分兼顾低消费水平的就餐群体。我们承诺：所有食品价格最高不超过12元，最低价格为0.50元，每餐中低档食品数量至少占70%。
1、被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料(具体情况另行商议);
2、万康可先试着承包饭堂1个月，贵司满意后再签正式合同;
3、万康餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费，实行15日或30日结算一次;
4、机关食堂托管给万康餐饮后，员工工资及一切福利待遇由万康餐饮公司负责;
5、公司员工自由选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐，餐饮公司根据菜式定出合理价格，被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。
1、轻视或缺乏食堂经营管理经验：在从事多年食堂承包经验中，我们了解到，目前很多餐饮公司一味承接食堂，却轻视食堂经营管理，甚至有些餐饮公司一点都不懂食堂经营管理，盲目投入，意外事故屡出。最终导致因经营不善，频繁更换管理者或主厨，造成高投入低收入，这是目前导致众多餐饮公司合作失败的主要原因之一。
2、服务质量差：目前食堂服务质量差也是导致众多合作项目失败的原因;比如：明明有不少人在食堂吃饭，但每餐却只推出几个菜，工人选择少了，自然以后就不来了。再者，不对本食堂的内外界环境及菜色、品种做全面的具体分析，天天只采购便宜菜、烂菜，谁还会来吃你的?因此对于食堂饭菜的服务质量方面，上海万康餐饮管理有限公司是非常严格的，万康之所以可以实现阳光利润，其降低成本的途径并不是降低饭菜质量，而是通过公司专业化独立的副食品配送基地，大批量采购，分散准时的配送，大大降低了采购的成本，从而也节省了公司的开支。
一、加强成本核算，尽力减少成本开销。这就请求食堂采购员要了解市场行情，合理安排进货，食堂要完善检验、保管、领用制度.谨防食物腐烂变质.此外，在实施食堂承包制时，要对食堂运营的利润率进行约束，以减轻师生的经济负担。
二、以效劳学生为中心，考优异的效劳，靠不断创新饭菜种类把戏，赢得荣誉；以实惠、清洁、可口、薄利多销为基本原则；遵从校方的办理，恪守各项法律法规和规章制度，按《食物清洁法》，严格操作规程，确保让校园放心，让师生满意。
三、是要加强养分办理，添加饭菜种类，确保师生的养分均衡，尽量满意师生的耗费需要。
四、是要加强清洁办理，保持食堂整齐。校园总务部分要严格执行国家《食物清洁法》的规则，做到炊具洁净，餐厅清洁保洁，膳食人员定时体检，食堂清洁监督员定时查看和监测食物清洁等。
五、加强与学生膳食办理委员会的建设，学生膳食办理委员会是学生的维权与效劳安排．是联络食堂的枢纽，最能了解学生的心声。校园食堂有必要重视与学生膳食办理委员的协作，承受其监督办理，常常安排学生和食堂师傅一同去采购食堂物品，让学生了解食堂的运作形式及清洁状况。
六、尊敬校方定见，加强与校方交流和交流，1. 定时向校方报告工作情况，寻求校方的定见和主张。2. 定时了解师生对食堂的定见和主张。3.建立定见箱，随时听取师生的呼声，承受师生的监督，尽全力满意他们的合理化请求和合理化主张。
第一大优势：专业化、规范化、标准化饮食服务公司
经过多年风雨跋涉的我们饮食管理服务公司，是一家从事大中小各类企业与学校食堂管理、咨询、设计、承包的专业机构。公司自成立以来，本着"以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展"的经营理念，秉承"用心服务，做到最好"的宗旨，运用先进规范的管理体系，为公司树立了良好的企业形象，得到广大客户的一致好评。因为专业，所以做的更好，更精彩。
第二大优势：通过ISO9001:2000国际质量体系认证。我们的服务，您的信赖。
通过公司上下齐心协力的努力，本公司顺利通过ISO9001:2000国际质量体系认证，使公司的资质与服务又上了一 个台阶，为您提供的服务，又多了一重屏障，一道基石。
全面实行"8S"管理方法：
第三大优势：厨务优势
供膳作业稳定
菜色品种丰富
卫生实惠便利
服务态度热情、周到、快捷
员工在职培训
专业控管卫生第五大优势：科学、规范厨务管理流程第六大优势：科学的卫生管理制度，饮食条件卫生、干净、文明、安全、形象
个人卫生管理：
1.上岗持有效的健康证。
2.讲究个人卫生，不得留长头发、长指甲、胡须、涂口红等。
3.工作范围内，不得吸烟、吐痰等。
4.工作期间，手洗干净，必须穿着规定的整洁的工作服、鞋、帽等。
厨具、餐具卫生管理：
1、厨具在使用前清洗干净，按规定处理，摆放有序。
2、炉灶、配料台、锅头、工作台、洗菜池、洗碗池使用后及时清理，并彻底清洗、保持干净整洁；
3、冷藏柜应定期解冻、清洗、以保存制冷效果及冰柜内的卫生清洁；
4、清除卫生死角，防止老鼠、蟑螂、苍蝇等污染食物；
5、洗涤、消毒保管程序：
(1)冲：用流动水将餐具表面粘附的残留物冲掉；
(2)刷： 直接用清洁剂清洗残留的油渍和污垢；
(3)洗：用流动水将洗洁剂彻底清洗干净；
(4)消毒：将清洗好的餐具置放在消毒柜进行消毒。
(5)保管：将消毒好的餐具保存于清洁的餐具柜里。
第四大优势: 菜式品种丰富多样,物美价廉,卫生准时
根据贵公司不同区域人员的不同要求,派驻不同风味的厨师。
"以客为尊"，贵公司的满意，是我们生存与发展的前提，在提高伙食水平与保证身心健康的同时，我们力求物美价廉，卫生服务.
常州食堂承包优惠,优秀餐饮公司
专业承包及管理大、中型企业、工厂、学校、医院职工食堂的企业,食堂托管，常州职工食堂承包,员工食堂承包,
常州企业食堂承包,学校食堂承包,实行标准的工作流程，合理的组织结构，特别配备一支精干的采购队伍及经过专业培训的厨房人员，管理人员，能提供高效体质的专业服务。
不管最终商定何种承包合作方式，本公司将运用在餐饮服务上的先进管理经验、管理制度、专业的管理和技术人才，确实为您减少后勤工作上的管理麻烦 , 使您和您的员工在膳食方面无后顾之忧，全心全意投入生产工作和开拓创新。